16. April 2024 – Isabell Wüppenhorst

Riecht würzig

Chanel No. 5 war gestern - Birgit und AC probieren Salami als Zusatzstoff

Christian aus dem Deutschen Zusatzstoffmuseum hat in der HAMBURG ZWEI Frühstücksshow für ein kulinarisches Erlebnis der anderen Art gesorgt!

Birgit und AC, Zusatzstoffmuseum
Foto: HAMBURG ZWEI

Das Deutsche Zusatzstoffmuseum ist nicht nur ein Museum der besonderen Art! Leiter des Museums Christian Niemeyer hat auch in der HAMBURG ZWEI Frühstücksshow für einen besonderen Morgen gesorgt. Im Gepäck hatte er ein unscheinbares Pulver das aber gar nicht so unscheinbar ist! Es handelt sich um einen Zusatzstoff der nach Salami riecht und auch schmeckt. Und das haben Birgit und AC probiert. Ein Salami Brötchen ohne Salami. Aber nicht nur das findet ihr im Deutschen Zusatzstoffmuseum. Hier lernt ihr alles über die Bestandteile unserer Lebensmittel. Es beleuchtet die große Welt der kleinen Lebensmittel! 

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18.04.2024
Anhören: Christian bringt Birgit und AC auf den Geschmack
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Das Deutsche Zusatzstoffmuseum bei der Langen Nacht der Museen

Wo? Auf der Brandshofer Schleuse 4

Wann? 27. April 2024 von 18 bis 1 Uhr

Was? Neben der Ausstellung rund um Zusatzstoffe und Aromen gibt es eine Zusatzstoffsprechstunde, ein Table Quiz, Vorträge zu Lebensmittelsicherheit und vieles mehr!

Ticket? Ein Ticket für die Lange Nacht der Museen kostet regulär 17 Euro. Damit habt ihr Zutritt zu allen 53 teilnehmenden Museen. Alle weiteren Informationen gibt es hier.

Immer und überall: Die HAMBURG ZWEI Frühstücksshow empfangen

Was Birgit und AC sonst noch so treiben, das hört ihr immer montags bis freitags zwischen 5 und 10 Uhr.

Einschalten geht ganz einfach und überall auf der Welt:

- Über die HAMBURG ZWEI App

- Den Webplayer direkt hier auf der Website

- DAB+

- Euren Smartspeaker

- Oder im Raum Hamburg über UKW auf der Frequenz 95.0

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